Vitajte v Sladovni

Kačacie a husacie hody v Sladovni.

Husacie hody v Sladovni                 

Chef Selection

- Na misy podávané pre 5-6 os
- Pečená hus
- Zemiaková lokša 12ks
- Domáca karlovarská knedľa 300g
- Karamelizovaná červená a biela kapusta 500g

Objednáva sa 2 dni vopred

0,3 l

100,-

Kačacie hody v Sladovni                  

Chef Selection

- Na misy podávané pre 4 os
- Pečená kačka
- Zemiaková lokša 8ks
- Domáca karlovarská knedľa 200g
- Karamelizovaná červená a biela kapusta 300g

Objednáva sa 2 dni vopred

0,5 l

70,-

Zimné hodovanie

Polievka / Soup

Chef Selection

Vianočná kapustnica, domáca klobása, údené mäsko, sušené huby, domáci chlieb (1)

Christmas cabbage soup, homemade sausage, smoked meat, dried mushrooms, homemade bread

0,4 l

6,90

Predjedlo / Starter

Chef Selection

Domáca kačacia paštéta s brusnicami, chlieb (1,7) 

Homemade duck pate with cranberries, bread

100 g

5,90

Hlavné jedlo / Main dish

Chef Selection

Pečené kačacie stehno na tmavom pive s dusenou červenou kapustou na pomarančoch, domácimi zemiakovými lokšami a parenou knedľou (1,7)

Roasted duck leg in beer with stewed red cabbage with oranges, homemade potato flatbread

200 g

15,90
Chef Selection


Filet Mignon steak podávaný na dubákovej omáčke, opekané baby zemiaky na slaninke a tymiane, (1,7)

Filet Mignon steak served with mushrooms sauce, roasted baby potatoes with bacon and thyme

200 g

28,90

Dezert / Desert

Chef Selection

Orechové šúľance podávané s nakladanými višnami (1,3,7,8)

Dumplings served with sour cherry

170 g

6,90

Naše denné menu

Pondelok: 20.1.

Chef Selection

Polievka: Bryndzová Demikát, slaninový chips  

Chef Selection

Hovädzí guláš na pive, karlovarská knedľa 

200 g

8,90
Chef Selection

Grilovaný kozí syr podávaný na šalátovom hniezde, med-balsmico dressing 

300 g

7,90

Utorok: 21.1.

Chef Selection

Polievka: Hovädzí vývar, mäso, zelenina, cestovina 

Chef Selection

Sviečková na smotane špikovaná slaninou, karlovarská knedľa, brusnice 

200 g

8,90
Chef Selection

BBQ Tofu burger, cesnakový dressing, paradajka, ľadový šalát, hranolky 

300 g

7,90

Streda: 22.1.

Chef Selection

Polievka: Fazuľová jokai  

Chef Selection

BBQ Pečené bravčové rebrá , Coleslaw šalát, horčica, strúhaný chren, chlieb 

500 g

8,90
Chef Selection

Zapekané kuracie prsia mozzarellou a paradajkou, dusená basmati ryža 

180 g

7,90

Štvrtok: 23.1.

Chef Selection

Polievka: Guľášová, chlieb

Chef Selection

Hovädzí Chuck roll burger, cheddar omáčka, slaninový chips, paradajka, nakladaná uhorka. BBQ omáčka, hranolky 

300 g

8,90
Chef Selection

Bryndzové halušky, slaninka 

300 g

7,90

Piatok: 24.1.

Chef Selection

Polievka: Zeleninová krémová, cesnakové krutóny 

Chef Selection

Vyprážaný bravčový rezeň v panko strúhanke, zemiaková kaša, miešaný zeleninový šalát 

200 g

8,90
Chef Selection

Vyprážaný hermelín, petržlenové baby zemiaky, brusnice, listový šalátik 

200 g

7,90

Naša ponuka

Jedlá

Nápoje

Vínna karta

Pivá

Vnútorné priestory / Indoor
Vnútorné priestory / Indoor
Bar
Bar
Vnútorné priestory / Indoor
1. Poschodie / 1st Floor
Bistro Sladovňa
Vstup / From the street
Bistro - Sladovňa
Záhrada / Graden
Záhrada / Garden
Bistro - Sladovňa

Navštívte nás

Visit us

Ventúrska 5
Bratislava 811 01
GPS: 48°08'33.6"N 17°06'22.9"E
GPS: 48.143502, 17.106537 

Rezervácie / Reservation
+421 917 211 111
+421 915 880 528 
info@sladovna.info

Free Wi-Fi zone

Otvorené/Open

Pon/Mon Ut/Tue Str/Wed Štv/Thu Pia/Fri Sob/Sat Ned/Sun
11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 24:00 11:00 - 24:00 11:00 - 23:00

Kontaktujte nás / Contact us